人们的生活水平不断提高，对于养生这块也日渐重视，对大家来说心灵之窗的眼睛如何保养，给您一双明亮的眼睛我们需要怎么做，我们可以通过饮食方面来保养我们的眼睛。维生素是眼睛明亮的重要因素。维生素A和胡萝卜可以刺激泪水分泌，使眼睛告别疲劳的困扰，维生素C、维生素E可增加蛋白质恢复能力，对因眼压增高导致的结膜出血有很好的调节作用。虽然必要时可通过服用维生素药剂的方式为身体补充维生素，但对眼睛来说，只要食补就好，而所谓的吃越多就越补的观念是错误的。
食物中含有丰富的维生素。一般来说，维生素A主要存在于深海鱼、牛奶、蛋黄一级黄色、绿色等深色的蔬菜中，尤其是黄色蔬菜，如浅色西红柿、胡萝卜、南瓜、木瓜中含有大量的胡萝卜素和类胡萝卜素，经常吃对眼睛极有帮助。
维生素E则主要存在于小麦胚芽、各种坚果和植物油中，通过多吃这类物质可以增加体内维生素E的含量。但在补充维生素E时，要特别注意身体中 尿酸值的高低。体内尿酸高者尽量减少使用这些物质，以免增加尿酸含量，引起通风。
维生素B族有益于眼睛的明亮，可促进眼泪的分泌，常食有助于保持眼睛湿润，也有助于眼睛中代谢物的排除。生活中，牛奶、瘦肉、动物肝脏、蛋以及各种粗娘的表皮中都含有丰富的维生素B族。
维生素C大多隐藏于深绿色或黄绿色的蔬菜、水果中。另外，如胡萝卜、浅色西红柿、南瓜、红薯、紫菜、洋葱、山楂、杨梅、红枣、草莓、葡萄、苹果、桑葚、柿子以及紫米等食物中维生素C含量比较高。