炎炎夏季，很容易食欲不佳，可常食用绿豆以解暑开胃，如绿豆汤等，绿豆富含蛋白质、磷脂等，有利于营养素补充，绿豆中含有的多糖具有增强血清脂蛋白活性的作用，可以保护心血管健康。
肝脏在身体中的重要性是不言而喻的，不仅仅具有代谢和解毒功能，而且是身体上最大的 消化腺 ，也是体内物质能量代谢的中心站。经过调查表明，肝脏中发生的化学反应能高达500种以上。
有一位六十多岁的老人，腿痛，膝盖不能打弯，很疼。他说他中年时很胖，有一次去黄山，下山后就得了这个毛病，持续将近20年了，现在每天都受困扰。看来不仅仅是外伤能使膝盖受伤，我们在生活中，如何保护膝盖呢？
